大須亭という上前津にある酒場に行ったことがありますか?昭和21年の創業以来長きにわたり名古屋の焼き鳥文化の先端を担ってきた大須亭です。赤提灯の彩る引き戸を開ければそこに広がるのは昔と変わらない懐かしくで活気に溢れた下町の居酒屋の風情がその終わ…
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